Φίλε ikatsoun,
Διάβασε προσεκτικά την πρώτη μου απάντηση : "Αυτό που ζητάς λέγεται ΠΟΛΥΦΩΝΙΚΟ Audio-to-MIDI Transcription (Βάζω το CD, το πρόγραμμα αναγνωρίζει ποιά όργανα παίζουν, αναγνωρίζει τι παίζει το καθένα, και τα "μεταφράζει" σε MIDI)... Τα προγράμματα (βασικά οι εργασίες) που γνωρίζω είναι σε πειραματικό ακόμα στάδιο (papers).Δες :
http://www.cs.tut.fi/~klap/iiro/Δεν ξέρω άν κάποιο από αυτά έγινε προϊόν..
Πάντως για την ώρα τα ποσοστά επιτυχίας τέτοιων προγραμμάτων (Δες :
http://www.audiobuyersguide.com/software/midi/audio-to-midi.html ) (Μονοφωνικών κυρίως) κυμαίνονται από 30-80% (με καλύτερο το digital Ear - κατά τη γνώμη μου .. Δες :
http://www.digital-ear.com/digital-ear/index.html )
Πάντως το ποσοστό επιτυχίας ενός προγράμματος Audio-to-MIDI Transcription σηκώνει συζήτηση... Μην περιμένεις να σου μεταφράσει σε MIDI τα bends ... αλλά αν το παίξιμο είναι καθαρό, τότε κάτι γίνεται ...
Η περίπτωση του digital Ear είναι νομίζω από τις πιο πετυχημένες υλοποιήσεις του Μονοφωνικού Audio to MIDI trans. Απλά δοκίμασέ το σε μια ηχογράφησή σου ...
Η βελτίωση ήχου ενός MIDI κομματιού είναι κάτι άλλο, άσχετο από το post αυτό.. και γίνεται με καλούς (ακριβούς

) software ή hardware Samplers ...
Αυτά ! / nEwBiE ..