Με πολύ απλά και γρήγορα λόγια:
Compressor/Sustainer= συμπιέζει τον ήχο και του προσφέρει μεγαλύτερη διάρκεια (π.χ. άκου την αρχή του sweet home Alabama).
Noise Suppressor = χαμηλώνει τον θόρυβο που προκαλούν διάφορες πηγές όπως π.χ. τα πεταλάκια (κυρίως overdrive/distortion) ,τους μαγνήτες της κιθάρας όταν είναι ενεργό κάποιο overdrive/distortion κ.τ.λ. (γενικά όταν έχεις πολύ θόρυβο και σου σπάει τα νεύρα παίρνεις ένα τέτοιο είδους πετάλι). Κοίτα και στο youtube έχει άπειρα παραδείγματα.