Και το reaper δωρεάν είναι και είναι πλήρες DAW, δε νομίζω ότι υπάρχει λόγος να πάει στο audacity που είναι συγκριτικά κουλό.
Πήγαινε στο site του Reaper και διάβασε το manual του προγράμματος. Αν διαβάσεις τις οδηγίες και έχεις πάλι απορίες, εδώ είμαστε.