Καλώς ήρθες στο στέκι μας.
Eγώ τουλάχιστον από αυτές τις δύο θα προτιμούσα την Taylor. Είναι μεν αρκετά πιο ακριβή, αλλά μού φαίνεται γενικά καλύτερη από πλευράς κατασκευής και υλικών (καπάκι από συμπαγές ξύλο, εβένινη ταστιέρα κλπ) από τη Martin, οπότε η διαφορά τιμής αντανακλά την ποιότητα των δύο οργάνων. Δεν είναι τυχαίο ότι έχει λάβει τόσο καλές κριτικές από περιοδικά και ιστοσελίδες. Αν λοιπόν μπορείς να διαθέσεις τα 500 Ευρώ, θα σού έλεγα να την προτιμήσεις. Όσο για την έκδοση, το spruce θα σού δώσει πιο λαμπερό και πριμαριστό ήχο σε σύγκριση με το μαόνι που θα είναι κάπως πιο σκοτεινό και μπάσο.
Νομίζω πάντως ότι το καλύτερο θα ήταν να πας να δοκιμάσεις τις κιθάρες αυτές και να δεις από πρώτο χέρι ποιά σε βολεύει καλύτερα. Αν αυτό δεν είναι δυνατό, ψάξε να βρεις demo στο youtube ή αλλού ώστε να πάρεις τουλάχιστον μια καλύτερη ιδέα για τον ήχο του κάθε μοντέλου.